Tag Archives: visita

¡El Cavatast 2014 se despide tras una estela de éxitos y burbujas!

La 18ª edición de la Muestra de Cavas y Gastronomía Cavatast se despidió el pasado domingo 5 de octubre dejándonos un final en boca lleno de anécdotas, buenas experiencias y trabajo cumplido.

cavatastY es que este año hemos podido brindar por la mayoría de edad del Cavatast y también por su éxito de participación! Incluso antes de que se cortara la cinta inaugural, muchos presentes ya estaban preparados, copa en mano, para adentrarse en la Muestra y vivirla al máximo. La Rambla de Sant Sadurní d’Anoia era un crisol de visitantes diversos, también de otros países, como Suecia, Inglaterra, Japón, Alemania… que se acercaron a conocer, valorar y disfrutar de nuestros cavas y platos, haciendo que el Cavatast esté cada vez un poco más cerca del mundo.

Cabe destacar este año la alta participación en las actividades de cata, ofrecidas por expositores en el CIC Fassina, que fueron de lo más interesantes y profundizaron en la forma de trabajar de cavistas, pasteleros y restauradores, y en cómo de especiales son los cavas y los productos originarios.

El Cava Shopping Day y el CavaJocs, para los más pequeños, fueron una novedad este año y seguro que en años próximos seguiremos disfrutando de ellas, así como del resto de actividades en torno al cava que se generan durante estos días y que promocionan el cava y su cultura con intensidad, pasión y alegría.

Muchas gracias a todos los que un año más habéis hecho posible la Muestra de Cavas y Gastronomía en Sant Sadurní d’Anoia. ¡Un brindis lleno de burbujas para todos vosotros y no olvidéis que el año que viene volvemos! ¿Os lo vais a perder?

Una mirada diferent al món del cava durant el Cavatast

El cap de setmana de la 18a Mostra de Caves i Gastronomia, Cavatast, tens l’oportunitat de viure en primera persona la cultura del cava des de punts de vista diferents: pots tastar cava als estands, participar en una activitat de maridatge, visitar unes caves subterrànies i descobrir els orígens del cava, entre d’altres.

El Centre d’Interpretació del Cava és l’espai on podràs conèixer de primera mà per què Sant Sadurní d’Anoia està considerada la capital del cava i veure, de la mà de diversos audiovisuals i experiències en 3D, el procés d’elaboració i tot el que envolta la cultura del cava: l’esforç de treballar la terra, la cura i el respecte per l’entorn, el bategar de tota una vila al ritme de la maduració de la vinya, el moment clau de la verema i les festes i folklore tradicionals, com la Festa de la Fil·loxera.

Centre d'Interpretació del Cava

Visita guiada al Centre d’Interpretació del Cava

La visita al Centre d’Interpretació del Cava té una durada aproximada d’1 hora i inclou tres parts: en primer lloc un recorregut audiovisual i interactiu per la història i els orígens de l’elaboració del cava en el primer pis del CIC Fassina, una antiga destil·leria d’esperit de vi construïda l’any 1814. La visita continua amb una projecció de gran format a les parets de l’antic Celler, al pis inferior, amb “Els quatre elements”, una oportunitat única per descobrir les vinyes del Penedès des d’un altre perspectiva. En finalitzar la visita s’ofereix una copa de cava i un tast gastronòmic, per tal que puguis gaudir amb tots els sentits de tot el que acabes de veure.

Durant el Cavatast l’horari del Centre d’Interpretació del Cava és dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre de 10 a 18.30 hores. El preu és de 6€ i hi ha descomptes per a col·lectius especials, infants i jubilats. Les visites guiades es porten a terme en unes hores determinades, així que si vols reservar la teva plaça amb antelació pots fer-ho trucant al 938.913.188 o enviant un correu a reserves@cavatast.cat.

Sabies que la xocolata marida a la perfecció amb el cava?

Al costat del Centre d’Interpretació del Cava, tens l’Espai Xocolata Simón Coll, on podràs conèixer tots els secrets que envolten aquest deliciós producte.

Saps què són els nibs? Has tastat mai el cacau pur? Sabies que el cacau prové d’un arbre que es diu Theobroma Cacao i que significa en grec “aliment dels déus”?

Durant la teva estada al Cavatast tens també l’oportunitat d’endinsar-te en el fascinant món de la xocolata i fer un recorregut pels seus orígens, cultura, història i procés d’elaboració mitjançant un impressionant muntatge audiovisual i les explicacions d’una guia.

Espai Xocolata Simón Coll

Espai Xocolata Simón Coll

La visita també inclou veure el funcionament de la planta pilot on es fabrica producte, amb la possibilitat de tastar xocolata acabada de fer, mmmmmm…. deliciós! En finalitzar la teva estada a l’Espai Xocolata Simón Coll podràs passejar per la botiga, un espai amb més de 400 productes de xocolata diferents que deixa amb la boca oberta a grans i petits.

L’Espai Xocolata Simón Coll estarà obert el divendres 3, dissabte 4 i diumenge 5 d’octubre en horari de 10 a 19 hores. El preu de l’entrada és de 5€ per als adults i 3€ per als infants (els menors de 8 anys tenen l’entrada gratuïta). Si vols reservar la teva plaça amb antelació et recomanem que truquis al 938.911.100 o visitis el web www.simoncoll.com.

Una visita pel centre històric de Sant Sadurní d’Anoia en el marc del Cavatast

Durant el cap de setmana del Cavatast pots endinsar-te en els carrers històrics de la vila i descobrir el ritme de la capital del cava i dels seus habitants de la mà d’una visita guiada pel centre històric.

Sant Sadurní d’Anoia està esquitxat d’arquitectura noucentista, modernista i premis FAD i alguns dels arquitectes més coneguts d’aquestes èpoques hi van deixar la seva empremta, tant en cases particulars com en cellers i caves.

És una oportunitat ideal per conèixer millor l’entorn en el qual se celebra la Mostra de Caves i Gastronomia i completar la teva estada a la capital del cava amb un recorregut per la història dels seus edificis i la seva gent.

Sant Sadurní d'Anoia

Foto: Siqui Sánchez

Les visites pel centre històric es portaran a terme el dissabte 4 i el diumenge 5 d’octubre a les 11.00 hores i el punt de trobada és el Centre d’Interpretació del Cava (C/ Hospital, 23 de Sant Sadurní d’Anoia).

Amb motiu del Cavatast hi ha una promoció especial de 2×1 amb el següent preu: 5,50€ per adults i 4,50€ per infants de 5 a 12 anys; els infants més petits poden fer el recorregut gratuïtament. Per reservar la teva plaça has de trucar al 938.172.868 o enviar un correu a info@triadecultural.com.

Com veus tens moltes coses a fer a la capital del cava el cap de setmana del Cavatast, esperem que li treguis tot el suc i en gaudeixis al màxim!

Una mirada diferente al mundo del cava durante el Cavatast

El fin de semana de la 18 ª Muestra de Cavas y Gastronomía, Cavatast, tienes la oportunidad de vivir en primera persona la cultura del cava desde puntos de vista diferentes: puedes probar cava en los estands, participar en una actividad de maridaje, visitar unas cavas subterráneas y descubrir los orígenes del cava, entre otros.

El Centro de Interpretación del Cava es el espacio donde podrás conocer de primera mano por qué Sant Sadurní está considerada la capital del cava y ver, de la mano de varios audiovisuales y experiencias en 3D, el proceso de elaboración y todo lo que rodea la cultura del cava: el esfuerzo de trabajar la tierra, el cuidado y el respeto por el entorno, el latir de todo un pueblo al ritmo de la maduración de la vid, el momento clave de la vendimia y las fiestas y folclore tradicionales, como la fiesta de la Filoxera.

Centre d'Interpretació del Cava

Visita guiada al Centro de Interpretación del Cava

La visita al Centro de Interpretación del Cava tiene una duración aproximada de 1 hora e incluye tres partes: en primer lugar un recorrido audiovisual e interactivo por la historia y los orígenes de la elaboración del cava en el primer piso del CIC Fassina, una antigua destilería de espíritu de vino construida en el año 1814.  La visita continúa con una proyección de gran formato en las paredes de la antigua bodega, en el piso inferior, con “Los cuatro elementos”, una oportunidad única para descubrir los viñedos del Penedès desde otro perspectiva. Al finalizar la visita se ofrece una copa de cava y una cata gastronómica, para que puedas disfrutar con todos los sentidos de todo lo que acabas de ver.

Durante el Cavatast el horario del Centro de Interpretación del Cava es sábado 4 y domingo 5 de octubre de 10 a 18.30 horas. El precio es de 6 € y hay descuentos para colectivos especiales, niños y jubilados. Las visitas guiadas se llevan a cabo en unas horas determinadas, así que si quieres reservar tu plaza con antelación puedes hacerlo llamando al 938 913 188 o enviando un correo a reserves@cavatast.cat.

¿Sabías que el chocolate marida a la perfección con el cava?

Junto al Centro de Interpretación del Cava, tienes el Espacio Chocolate Simón Coll, donde podrás conocer todos los secretos que rodean este delicioso producto.

¿Sabes qué son los nibs? ¿Has probado el cacao puro? ¿Sabías que el cacao proviene de un árbol que se llama Theobroma Cacao y que significa en griego “alimento de los dioses”?

Durante tu estancia en el Cavatast tienes también la oportunidad de adentrarte en el fascinante mundo del chocolate y hacer un recorrido por sus orígenes, cultura, historia y proceso de elaboración mediante un impresionante montaje audiovisual y las explicaciones de un guía.

Espai Xocolata Simón Coll

Espacio Chocolate Simón Coll

La visita también incluye ver el funcionamiento de la planta piloto donde se fabrica producto, con la posibilidad de probar chocolate acabado de hacer, mmmmmm…. ¡delicioso!

Al finalizar tu estancia en el Espacio Chocolate Simón Coll podrás pasear por la tienda, un espacio con más de 400 productos de chocolate diferentes que deja con la boca abierta a grandes y pequeños.

El Espacio Chocolate Simón Coll estará abierto el viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de octubre en horario de 10 a 19 horas. El precio de la entrada es de 5 € para los adultos y 3 € para los niños (los menores de 8 años tienen la entrada gratuita). Si quieres reservar tu plaza con antelación te recomendamos que llames al 938 911 100 o visites la web www.simoncoll.com.

Una visita por el centro histórico de Sant Sadurní d’Anoia en el marco del Cavatast

Durante el fin de semana del Cavatast puedes adentrarte en las calles históricas del municipio y descubrir el ritmo de la capital del cava y de sus habitantes de la mano de una visita guiada por el centro histórico.

Sant Sadurní d’Anoia está salpicado de arquitectura nuevecentista, modernista y premios FAD y algunos de los arquitectos más conocidos de estas épocas dejaron su huella, tanto en casas particulares como en bodegas y cavas.

Es una oportunidad ideal para conocer mejor el entorno en el que se celebra la Muestra de Cavas y Gastronomía y completar tu estancia en la capital del cava con un recorrido por la historia de sus edificios y su gente.

Sant Sadurní d'Anoia

Foto: Siqui Sánchez

Las visitas por el centro histórico se llevarán a cabo el sábado 4 y el domingo 5 de octubre a las 11.00 horas y el punto de encuentro es el Centro de Interpretación del Cava (C / Hospital, 23 de Sant Sadurní d’Anoia).

Con motivo del Cavatast hay una promoción especial de 2×1 con el siguiente precio: 5,50 € por adultos y 4,50 € por niños de 5 a 12 años; los niños más pequeños pueden hacer el recorrido gratuitamente. Para reservar tu plaza tienes que llamar al 938 172 868 o enviar un correo a info@triadecultural.com.

Como ves tienes muchas cosas que hacer en la capital del cava el fin de semana del Cavatast, ¡esperamos que le saques todo el jugo y disfrutes al máximo!

Farem un concurs de fotos del Cavatast a Facebook

Ja fa un mes que la XV Mostra de Caves i Gastronomia, Cavatast, té presència a les xarxes socials. I ara que ja ha arribat el gran dia, volem fer un pas més enllà i premiar a totes les persones que durant aquestes setmanes heu participat i seguit a la fira enogastronòmica en els seus diferents perfils socials.

De fet, ahir mateix el Cavatast va sortejar 3 packs de 4 tiquets de degustació amb copa de cava entre els seus seguidors de Twitter, que van haver d’afanyar-se per fer-se una foto amb un element on fos visible la imatge gràfica de la mostra. Aquí podeu veure les fotografies dels tres guanyadors: @sejavier, @mcmurdok i @AirForceJoan

Concurs de fotos del Cavatast a FacebookAra, durant el 7, 8 i 9 d’octubre, tots els visitants del Cavatast podran participar en el concurs de fotos “Jo també he estat al Cavatast”. La fotografia guanyadora del concurs s’endurà entrades pel Centre d’Interpretació del Cava, la ruta teatralitzada “Un viatge als inicis del cava” (que inclou una visita a les caves Gramona) i la ruta modernista per Sant Sadurní d’Anoia (que inclou una visita a les caves Codorníu) per a 4 persones. La fotografia que obtingui la segona posició tindrà el mateix premi que la primera, però només per a 2 persones. I la tercera fotografia guanyadora obtindrà 2 entrades pel CIC Fassina i la ruta teatralitzada.

Per participar en el concurs cal ser “fan” de la Pàgina de Facebook del Cavatast (www.facebook.com/cavatast) i, mitjançant una aplicació de concursos que porta per títol “Jo també he estat al Cavatast”, pujar una fotografia realitzada durant el cap de setmana en el recinte de la fira, és a dir, als estands de la Rambla Generalitat i carrers adjacents i al Centre d’Interpretació del Cava (CIC Fassina).

Un cop finalitzi el Cavatast s’obrirà el termini de votació per triar les 6 fotografies finalistes, que seran aquelles que obtinguin més vots entre els “fans” de la Pàgina de Facebook del Cavatast. Es podrà votar fins el dimecres 12 d’octubre al vespre.

Les 3 fotografies guanyadores del concurs seran triades entre les finalistes per un jurat format per expositors del Cavatast, així com per representants del Patronat de Turisme de Sant Sadurní d’Anoia, que faran la tria basant-se en l’originalitat de la fotografia i en la imatge que aquesta projecta sobre el Cavatast.

Els guanyadors del concurs es faran públics el divendres 14 d’octubre i s’hauran de posar en contacte amb l’Oficina de Turisme de Sant Sadurní d’Anoia (93.891.31.88 o turisme@santsadurni.cat) per triar la data de participació en les diferents activitats.

Més informació: www.facebook.com/cavatast