Tag Archives: enoturismePENEDÈS

Descobrir el món del cava

El CIC Fassina, obert tot el dia!

foto1 entrada3Aprofita els dies de Cavatast per a conèixer de ben a prop tot el que envolta la cultura del cava! Vols fer un recorregut pels orígens del cava? Vols conèixer la seva història? Saps com s’elabora aquesta beguda? Per què Sant Sadurní d’Anoia és la Capital del Cava?

Si tens curiositat per a descobrir tot això, visita el Centre d’Interpretació del Cava en un entorn immillorable, ja que l’edifici del museu està ubicat en una destil·leria d’esperit de vi de l’any 1814.
Aquest any, el Centre d’Interpretació del Cava obre les portes durant tot el dia! Així, durant els tres dies del Cavatast no hauràs de patir per l’hora. A més, amb els tiquets de cava i copa que compris a la Mostra, s’adjuntarà un val amb un 50% de descompte per visitar el CIC Fassina durant els dies del Cavatast!

És molt recomanable visitar el CIC Fassina, ja que podràs entendre molt millor què hi ha al darrere de cada copa que tastes al Cavatast. Podràs conèixer de més a prop l’estil de vida al voltant d’aquesta beguda i la cultura festiva i les tradicions que s’hi amaguen.

Maridatges i tasts durant el Cavatast

foto3 entrada3Durant el cap de setmana de la mostra enogastronòmica, el CIC Fassina acollirà una sèrie d’activitats que es faran al voltant del Cavatast. Podràs gaudir de maridatges i tasts organitzats per les caves i els restauradors expositors de la Mostra de Cava i Gastronomia.

Aquest any, a més de fer-se al CIC Fassina, hi ha alguns expositors del Cavatast que també oferiran diferents activitats a les seves caves.

Al bloc del Cavatast t’informarem de quines activitats es faran i com t’hi pots inscriure! De moment, et podem avançar que hi haurà un tast d’un nou cava; un espectacle titulat “Art i cava” en el marc del projecte Biblioteques amb DO; i una sessió de còctels amb cava.
Caves i cellers ofereixen un programa especial durant el Cavatast

foto2 entrada3Les caves i els cellers del club enoturismePENEDÈS també tenen un programa especial durant el Cavatast i oferiran visites guiades i d’altres activitats com, per exemple, rutes entre les seves vinyes i tasts dels seus productes.

Tens #ganesdeCavatast?

Descubrir el mundo del cava

El CIC Fassina, ¡abierto todo el día!

foto1 entrada3Aprovecha los días de Cavatast para conocer de cerca ¡todo lo que rodea la cultura del cava! ¿Quieres hacer un recorrido por los orígenes del cava? ¿Deseas conocer su historia? ¿Sabes cómo se elabora esta bebida? ¿Por qué Sant Sadurní es la Capital del Cava?

Si tienes curiosidad para descubrir todo esto, visita el Centro de Interpretación del Cava en un entorno inmejorable, ya que el edificio del museo está ubicado en una destilería de espíritu de vino del año 1814.

Este año, el Centro de Interpretación del Cava ¡abre las puertas durante todo el día! Así, durante los tres días del Cavatast no tendrás que sufrir por la hora. Además, con los tiques de cava y copa que compres en la Muestra, se adjuntará un vale con un ¡50% de descuento para visitar el CIC Fassina durante los días del Cavatast!

Es muy recomendable visitar el CIC Fassina, ya que podrás entender mucho mejor qué hay detrás de cada copa que catas al Cavatast. Podrás conocer más de cerca el estilo de vida en torno a esta bebida y la cultura festiva y las tradiciones que se esconden detrás.

Maridajes y catas durante el Cavatast

foto3 entrada3Durante el fin de semana de la muestra enogastronómica, el CIC Fassina acogerá una serie de actividades que se realizarán entorno el Cavatast. Podrás disfrutar de maridajes y catas organizados por las cavas y los restauradores expositores de la Muestra de Cava i Gastronomia.

Este año, además de hacerse en el CIC Fassina, hay algunos expositores del Cavatast que también ofrecerán diferentes actividades en sus bodegas.

En el blog del Cavatast te informaremos de qué actividades se harán y cómo te puedes inscribir. De momento, te podemos avanzar que habrá una cata de un nuevo cava; un espectáculo titulado “Arte y cava” en el marco del proyecto Bibliotecas con DO; y una sesión de cócteles con cava.

Cavas y bodegas ofrecen un programa especial durante el Cavatast

foto2 entrada3Las cavas y las bodegas del club enoturismePENEDÈS también tienen un programa especial durante el Cavatast y ofrecerán visitas guiadas y otras actividades como, por ejemplo, rutas entre sus viñedos y catas de sus productos.

¿Tienes #ganasdeCavatast?

L’àmplia oferta d’activitats paral·leles

Diverses alternatives lúdiques al Celler de la Fassina

El Celler del CIC Fassina acollirà diverses activitats conduïdes per algunes de les caves expositores del Cavatast. Aquest espai forma part del Centre d’Interpretació del Cava de Sant Sadurní d’Anoia, que va obrir les seves portes l’any passat.

Durant les tardes de dissabte (6 d’octubre) i diumenge (7 d’octubre), aquesta antiga sala de destil·lació del segle XIX es convertirà en l’escenari en què experts dels caves i de la gastronomia mostraran al públic l’exclusivitat dels seus productes i el faran partícip en un programa molt divers, amb propostes per a tots els gustos.

Així, podràs assistir al tast comentat dels nous caves de Vallformosa o a la presentació del nou cava rosat de Rimarts, maridat amb salmó.

També podràs conèixer, de la mà de Jaume Giró i Giró, una altra forma de destapar ampolles de cava, el sablage; o fer una evolució pels aromes varietals des del raïm fins el destil·lat amb Mascaró.

Podràs també descobrir quin és el millor maridatge gastronòmic per a tres caves especialment seleccionats de Maset del Lleó; i provar diferents tasts dels productes de Canals & Munné.

Si vols endinsar-te en el món del cava , amb Llopart podràs fer una cata i passejada per la història de l’origen del cava; i Juvé & Camps et sorprendrà amb un tast de caves varietals.

Vilarnau, tot seguint el fil conductor d’un conte per a adults, t’ajudarà a endinsar-te en les sensacions del cava sense comptar amb els cinc sentits; i amb Marquès de Gelida podràs fer una cata a cegues en una atmosfera màgica creada pels sons de la música de Vivaldi.

Si ets amant del cava i de la bona música, no et voldràs perdre el maridatge dels caves de Recaredo i del jazz de Quartet Sax. I si el que vols és combinar la passió pel cava amb la gastronomia, la Fonda Neus sorprendrà el teu paladar amb una mostra de cuina de tapes.

Per assistir a aquestes activitats, que tenen un preu de 7 euros, és imprescindible la inscripció prèvia. Properament t’explicarem com i quan fer-ho!

Caves i cellers de tota la comarca participen en aquesta cita anual

Durant el Cavatast, a més de les activitats del Celler de la Fassina, també pots aprofitar per submergir-te en el món del cava visitant les caves i cellers de la comarca i passejant entre les vinyes del Penedès.

Les caves i els cellers del Consorci enoturismePenedès estan preparant un programa especial pel Cavatast per a què els visitants coneguin de ben a prop i des  de diferents perspectives què i qui hi ha al darrere de l’elaboració de cada ampolla. T’anirem informant d’aquesta i d’altres opcions en les properes publicacions.

Ja queda menys pel Cavatast, reserva’t la data a l’agenda i estigues atent al bloc i a les xarxes socials (Facebook, Twitter i Pinterest) per treure-li tot el suc!

Participa en el concurs de fotografia del Cavatast i aconsegueix tiquets i visites gratuïtes!

Envia’ns les teves fotografies relacionades amb el món del cava i participa en el concurs “Ganes de Cavatast” a la pàgina del Facebook de la fira. Les imatges més votades seran premiades amb  tiquets i visites gratuïtes pel CIC Fassina!

La amplia oferta de actividades paralelas

Varias alternativas lúdicas en el Celler de la Fassina

El Celler del CIC Fassina acogerá diversas actividades conducidas por algunas de las cavas expositoras del Cavatast. Este espacio forma parte del Centre d’Interpretació del Cava de Sant Sadurní d’Anoia, que abrió sus puertas el año pasado.

Durante las tardes del sábado (6 de octubre) y del domingo (7 de octubre), esta antigua sala de destilación del siglo XIX se convertirá en el escenario en que expertos de los cavas y de la gastronomía mostrarán al público la exclusividad de sus productos y lo harán partícipe en un programa muy diverso, con propuestas para todos los gustos.

Así, podrás asistir a la cata comentada de los nuevos cavas de Vallformosa o a la presentación del nuevo cava rosado de Rimarts, maridado con salmón.

También podrás conocer, de la mano de Jaume Giró i Giró, otra forma de destapar botellas de cava, el sablage, o hacer una evolución por los aromas varietales desde la uva hasta el destilado con Mascaró.

Podrás también descubrir cuál es el mejor maridaje gastronómico para tres cavas especialmente seleccionados Maset del Lleó, y probar diferentes catas de los productos de Canals & Munné.

Si quieres sumergirte en el mundo del cava, con Llopart podrás hacer una cata y una paseada por la historia del origen del cava; y Juvé & Camps te sorprenderá con una cata de cavas varietales.

Vilarnau, siguiendo el hilo conductor de un cuento para adultos, te ayudará a adentrarte en las sensaciones del cava sin contar con los cinco sentidos, y con Marqués de Gelida podrás hacer una cata a ciegas en una atmósfera mágica creada por los sonidos de la música de Vivaldi.

Si eres amante del cava y de la buena música, no te querrás perder el maridaje de los cavas de Recaredo y del jazz de Cuarteto Sax. Y si lo que quieres es combinar la pasión por el cava con la gastronomía, la Fonda Neus sorprenderá tu paladar con una muestra de cocina de tapas.

Para asistir a estas actividades, que tienen un precio de 7 euros, es imprescindible la inscripción previa. Próximamente te explicaremos cómo y cuándo hacerlo!

Cavas y bodegas de toda la comarca participan en esta cita anual

Durante el Cavatast, además de las actividades del Celler de la Fassina, también puedes aprovechar para sumergirte en el mundo del cava visitando las cavas y bodegas de la comarca y paseando entre las viñas del Penedès.

Las cavas y las bodegas del Consorci enoturismePenedès están preparando un programa especial durante el Cavatast para que los visitantes conozcan de cerca y desde diferentes perspectivas qué y quién hay detrás de la elaboración de cada botella. Iremos informando de esta y de otras opciones en las próximas publicaciones.

Ya queda menos para el Cavatast, resérvate la fecha en la agenda y estate atento al blog y a las redes sociales (Facebook, Twitter y Pinterest) para sacarle todo el jugo!

Participa en el concurso de fotografía del Cavatast y consigue tickets y visitas gratuitas!

Envíanos tus fotografías relacionadas con el mundo del cava y participa en el concurso “Ganas de Cavatast” en la página de Facebook de la feria. Las imágenes más votadas serán premiadas con tickets y visitas gratuitas para el CIC Fassina!