Tag Archives: cava

Viu la verema a Sant Sadurní d’Anoia i prepara’t per la Mostra de Caves i Gastronomia, Cavatast 2014!

Aquest cap de setmana hem preparat una activitat molt especial perquè puguis viure en primera persona la verema. Es tracta de “Cava, xocolata i bicicleta elèctrica entre vinyes”, un dia ple de sensacions on descobriràs per què Sant Sadurní d’Anoia és la Capital del Cava.

burricleta_6setembre14

La jornada començarà el dissabte 6 de setembre a les 9.00h a les Caves Vilarnau, on iniciarem un itinerari en bicicleta elèctrica, de Burricleta Penedès, pels camins entre vinyes que envolten Sant Sadurní, una bona forma de gaudir d’una activitat a l’aire lliure en un  entorn màgic on podràs veure els ceps plens de raïm.

A les 10.30h arribarem al centre de Sant Sadurní d’Anoia, on farem la visita al Centre d’Interpretació del Cava, un recorregut visual i experiencial pels orígens del cava i la seva història, amb degustació de cava inclosa.

A les 12.00h serà el moment més dolç de la jornada, amb la visita a l’Espai Xocolata Simón Coll, amb una degustació de xocolata inclosa i la descoberta del fascinant món del cacau a través dels segles.

Després tornarem cap a les Caves Vilarnau en bicicleta elèctrica i farem un dinar de pícnic a les seves instal·lacions, un paratge envoltat de vinyes amb unes vistes espectaculars.

L’activitat finalitzarà, a primera hora de la tarda, amb una visita a les Caves Vilarnau, on podrem conèixer com elaboren els seus productes i què els fa únics i especials.

L’activitat té un preu de 49,90€ per persona i encara queden algunes places disponibles, així que fes ara la teva reserva i gaudeix del temps de verema al Penedès!

Pots fer la teva reserva trucant al 93.891.31.88 o enviant un correu electrònic a turisme@santsadurni.cat. T’esperem!

Vive la vendimia en Sant Sadurní d’Anoia y prepárate para la Muestra de Cavas y Gastronomía, Cavatast 2014

Este fin de semana hemos preparado una actividad muy especial para que puedas vivir en primera persona la vendimia. Se trata de “Cava, chocolate y bicicleta eléctrica entre viñedos“, un día lleno de sensaciones donde descubrirás por qué Sant Sadurní es la Capital del Cava.

burricleta_6setembre14

La jornada empezará el sábado 6 de septiembre a las 9.00h en las Cavas Vilarnau, donde iniciaremos un itinerario en bicicleta eléctrica, de Burricleta Penedès, por los caminos entre viñedos que rodean Sant Sadurní, una buena forma de disfrutar de una actividad al aire libre en un entorno mágico donde podrás ver las cepas llenas de uva.

A las 10.30h llegaremos al centro de Sant Sadurní d’Anoia, donde haremos la visita al Centro de Interpretación del Cava, un recorrido visual y experiencial por los orígenes del cava y su historia, con degustación de cava incluida.

A las 12.00h será el momento más dulce de la jornada, con la visita al Espacio Chocolate Simón Coll, con una degustación de chocolate incluida y el descubrimiento del fascinante mundo del cacao a través de los siglos.

Después volveremos hacia las Cavas Vilarnau en bicicleta eléctrica y haremos una comida de picnic en sus instalaciones, un paraje rodeado de viñedos con unas vistas espectaculares.

La actividad finalizará, a primera hora de la tarde, con una visita a las Cavas Vilarnau, donde podremos conocer cómo elaboran sus productos y qué los hace únicos y especiales.

La actividad tiene un precio de 49,90€ por persona y todavía quedan algunas plazas disponibles, así que haz ahora tu reserva y ¡disfruta del tiempo de vendimia en el Penedès!

Puedes hacer tu reserva llamando al 93.891.31.88 o enviando un correo electrónico a turisme@santsadurni.cat. ¡Te esperamos!

Els visitants gaudeixen fins al darrer minut de l’últim dia de Cavatast!

IMG_7757Avui ha estat el darrer dia de la Mostra de Caves i Gastronomia, Cavatast, i els assistents a la fira han aprofitat fins al darrer moment per tastar els caves i els productes gastronòmics dels expositors. A més de passejar entre els estands, molts han optat per fer altres activitats que s’han organitzat al voltant de la mostra.

Des de les 10h del matí, el Centre d’Interpretació del Cava ha obert les seves portes a tots aquells que s’han volgut endinsar en el món del cava per descobrir els secrets d’aquesta beguda i de la Capital del Cava. La visita recorre els orígens del cava, el seu procés d’elaboració i explica la crisi de la fil·loxera, entre d’altres, a través de diversos audiovisuals que fan que la visita sigui molt amena i dinàmica.

IMG_7694

Així, es fa un recorregut per Sant Sadurní d’Anoia en 3D i al Celler del CIC Fassina hi ha un muntatge audiovisual en què el visitant queda totalment envoltat per l’esperit del cava. Al final, per acabar d’assaborir l’experiència, els visitants han fet un brindis amb el cava del mes, de Caves Vilarnau, i un tast de xocolata de Simón Coll.

El Centre d’Interpretació del Cava també ha estat el punt de trobada dels participants de la ruta teatralitzada Un viatge als inicis del cava. A les 11h, s’ha iniciat aquest original recorregut pels carrers de Sant Sadurní d’Anoia.

IMG_7750El CIC Fassina també ha acollit, a les 12h, l’activitat Maridatges amb cava, disseny de moda i un punt sensual organitzada per Caves Vilarnau, amb la participació d’un representant de la firma de moda Antonio Miró. Una proposta molt original en què els assistents han tastat tres caves mentre desfilaven els models que duien roba d’Antonio Miró. El grau d’elegància i la informalitat del cava s’ha vist reflectida en els diferents models, que han servit per fer el paral·lelisme i il·lustrar les explicacions. Durant l’activitat, l’actriu Mònica Torre també ha explicat diversos contes per introduir els caves tastaven els assistents.

IMG_7759A les 13h ha estat el torn de Caves Mestres, que han tancat el cicle d’activitats al CIC Fassina amb la presentació del seu nou cava BLUE FIN. Mestres ha explicat amb quins productes gastronòmics marida millor aquest nou cava. El disseny de la seva ampolla ja en dóna una idea: al fons, ratlles blaves i blanques i al centre, la imatge d’una tonyina. El BLUE FIN marida a la perfecció amb la tonyina vermella salvatge. “És un Mestres pensat en la tonyina, el sushi i el salmó”, ha explicat el responsables del celler, que ha combinat la presentació del nou cava de Mestres amb tasts gastronòmics del restaurant Cal Blay Vinticinc de Sant Sadurní d’Anoia. Els assistents han pogut tastar un tàrtar de salmó amb guacamole i tonyina vermella crua.

A les 17h, els Joves Confrares han celebrat la primera edició del concurs Master Cava. Hi han participat gairebé una trentena de tastadors amateurs, visitants del Cavatast, que han hagut d’esbrinar sis trets característics de diferents caves. Els aspirants han hagut de dir de quin tipus de cava es tractava, l’any de collita, la varietat predominant, les varietats complementàries, qui és l’elaborador i el nom del producte. En total, els concursants han hagut de tastar deu caves diferents (cinc a la fase semifinal i cinc més, els que passaven a la final).

Durant tot el dia, els estands del Cavatast han estat oberts fins les 21h, on s’hi han apropat visitants d’arreu per gaudir d’un animat diumenge.  Amb el bon temps, que s’ha mantingut durant tota la jornada, els expositors han servit una gran varietat de degustacions de cava i gastronomia al Cavatast 2013.

Així ha estat el darrer dia de la Mostra de Caves i Gastronomia a Sant Sadurní d’Anoia. Esperem que hagueu gaudit molt del Cavatast i us esperem l’any vinent!