Tag Archives: botiga

Totes les teves compres, al Cavatast!

Volem que la teva visita a la Mostra de Caves i Gastronomia, Cavatast, sigui una experiència única i que, si vols, puguis emportar-te-la també a casa. Per això t’oferim diferents opcions perquè t’enduguis un trosset del bo i millor de la Capital del Cava a casa teva!

Així, durant el Cavatast podràs gaudir de la Mostra d’Artesans, del primer Cava Shopping Day i, per descomptat, de la Botiga del Cavatast.

La Mostra d’Artesans s’instal·larà a la Plaça Homenatge a la Vellesa el divendres 3 d’octubre en horari de 19 a 22 hores; el dissabte 4 d’octubre en horari de 10 a 22 hores; i el diumenge 5 d’octubre en horari de 10 a 21 hores.

Mostra d'artesans del Cavatast

La Mostra d’Artesans durant el Cavatast 2013

Hi trobaràs parades de productes artesans i creacions úniques en ceràmica, teixit, argent, bronze, pell, fusta, pintura… A més de les parades, on segur que t’enamores d’algun producte, també hi haurà una demostració d’oficis, tallers artesans i atraccions infantils.

I aquest any, per primer cop, podràs viure el Cava Shopping Day! Serà el diumenge 5 d’octubre d’11 a 14 hores i de 16.30 a 20.30 hores, quan les botigues i establiments del c/ Raval i d’altres de l’eix comercial obriran les seves portes per oferir-te el millor dels productes locals de la Capital del Cava amb diferents promocions i descomptes. No t’ho perdis!

Durant tot el Cavatast, igual que en els darrers anys, tindràs l’oportunitat de comprar els caves que més t’agradin de tota l’oferta de la Mostra a la Botiga del Cavatast. Estarà ubicada a la Rambla de la Generalitat, núm. 23, dins del mateix recinte firal i és una visita obligada per a tots als aficionats al cava; segur que fa temps que no has vist tanta varietat de caves a la venda tots junts!

Botiga del Cavatast

La Botiga del Cavatast, en un moment de l’edició 2013

La Botiga del Cavatast t’ofereix també assessorament personalitzat per oferir-te el producte que millor s’adapti als teus gustos o per ajudar-te a triar el regal ideal per a les teves amistats o familiars. Deixa’t assessorar per l’equip de la Botiga del Cavatast i descobreix nous sabors i productes de la D.O. Cava!

Cavatast també per als més petits

Els infants també tenen un espai propi al Cavatast 2014. Enguany les famílies poden portar als més petits als CavaJocs Educatius, un espai ubicat al c/ Anselm Clavé per a infants de 5 a 14 anys, on descobriran en primera persona el procés d’elaboració del cava, amb jocs perquè s’ho passin bé aprenent i diferents tallers per endur-se un record del Cavatast.

Estarà obert el divendres 3 d’octubre en horari de 19 a 22 hores; el dissabte 4 d’octubre en horari d’11 a 21 hores; i el diumenge 5 d’octubre en horari d’11 a 20 hores. El preu és de 3€ per una estada de 30 minuts i de 6€ per una estada de 60 minuts.

Tot això i molt més t’espera aquest cap de setmana a Sant Sadurní d’Anoia! Ja queda poc! T’esperem!

¡El Cavatast ya ha despegado!

marcel-gorgori-cavatastEsta tarde, a las 18h, el periodista Marcel Gorgori, especializado en divulgación del mundo del vino y de la música, ha sido el encargado de presentar la 17 ª edición de la Muestra de Cavas y Gastronomía de Sant Sadurní. En el acto de presentación, que se ha celebrado en el Celler del CIC Fassina, también han intervenido la alcaldesa de Sant Sadurní, Susanna Mérida, y el regidor de Turismo y Comercio de la Capital del Cava, Jep Bargalló .

Bargalló ha presentado las novedades del Cavatast 2013 y ha explicado que el Centro de Interpretación del Cava estará abierto todo el día durante el fin de semana y que hay una nueva aplicación móvil del Cavatast, “que nos permitirá seguir punto por punto todo el que pasa a la muestra”. También ha destacado que el programa ha incorporado el inglés en su comunicación y que se ha ampliado el horario de apertura de los stands.

Marcel Gorgori, que acaba de publicar el libro Vins compartits junto con Josep Roca del Celler de Can Roca, ha dicho que “es un gran honor” ser el inaugurador del Cavatast. Pero también ha dicho que “es un reto “, ya que se preguntaba “¿qué puedo decir en Sant Sadurní en cuanto a divulgación del cava?”. Así, ha decidido hacer una interpretación personal del proceso de elaboración del cava, haciendo un paralelismo entre los diferentes momentos de la producción del cava y la música, con una pieza de Wagner .

“A partir de la tiraje”, ha dicho Gorgori, “comienza la magia”. Gorgori, con la pieza de Wagner sonando de fondo en el Celler del CIC Fassina, ha mostrado cómo la música va evolucionando, como el proceso del vino. “El tema musical se transforma en otra cosa, al igual que el vino en la botella, que se va transformando en un cava”. “Primero, un cava incipiente, como la música, que gradualmente incorpora más instrumentos. Luego, cuando el cava ya se ha enriquecido y lo ponemos en la segunda posición, este cava cada vez es mayor y las madres están cada vez más en el cuello, y la música va generando un clímax hasta llegar al punto más álgido: ya tenemos el cava y nos preparamos para el degüelle”, ha explicado Gorgori. Cuando ya tenemos el producto final, ha dicho, “se intuye el vino original que le ha dado forma, al igual que el tema musical que vuelve a recuperar la frase inicial” .

La alcaldesa, Susanna Mérida, que también es presidenta del Patronat de Turisme, ha anunciado que “miles de personas visitarán Sant Sadurní y podrán degustar nuestra gastronomía” . Ha agradecido el apoyo de las empresas expositoras, que son “el motor de Sant Sadurní” y ha animado a los visitantes a “enamorarse de Sant Sadurní y ser  sus embajadores”.

IMG_7404Tras el acto, la comitiva se ha dirigido a la Rambla de la Generalitat, donde Marcel Gorgori ha cortado la cinta inaugural. Así, ¡ha quedado inaugurada la 17 ª edición de la Muestra de Cavas y Gastronomía de Sant Sadurní! Los primeros visitantes han podido empezar a probar la gran variedad de cavas y catas gastronómicas de la Capital del Cava. La jornada ha comenzado con un poco de lluvia, pero enseguida ha parado de llover y ¡la Rambla se ha animado con el espíritu del Cavatast!

IMG_7468Los asistentes también han podido dirigirse a La Botiga del Cavatast donde se pueden adquirir los cavas que hayan probado durante la muestra. Y es que en el establecimiento se pueden adquirir ¡todos los productos que se exponen al Cavatast!

¡Viva el Cavatast y viva Sant Sadurní!

El Cavatast ja ha donat el tret de sortida!

marcel-gorgori-cavatastAquesta tarda, a les 18h, el periodista Marcel Gorgori, especialitzat en divulgació del món del vi i de la música, ha estat l’encarregat de presentar la 17ª edició de la Mostra de Caves i Gastronomia de Sant Sadurní d’Anoia. A l’acte de presentació, que s’ha celebrat al Celler del CIC Fassina, també han intervingut  l’alcaldessa de Sant Sadurní d’Anoia, Susanna Mérida, i el regidor de Turisme i Comerç de la Capital del Cava, Jep Bargalló.

Bargalló ha presentat les novetats del Cavatast 2013 i ha explicat que el Centre d’Interpretació del Cava estarà obert tot el dia durant el cap de setmana i que hi ha una nova aplicació mòbil del Cavatast, “que ens permetrà seguir fil per randa tot el que passa a la mostra”. També ha destacat que el programa ha incorporat l’anglès en la seva comunicació i que s’ha ampliat l’horari d’obertura dels estands.

Marcel Gorgori, que acaba de publicar el llibre Vins compartits juntament amb Josep Roca del Celler de Can Roca, ha dit que “és un gran honor” ser l’inaugurador del Cavatast. Però també ha dit que “és un repte”, ja que es preguntava “què puc dir a Sant Sadurní pel que fa a divulgació del cava?”. Així, ha decidit fer una interpretació personal del procés d’elaboració del cava, fent un paral·lelisme entre els diferents moments de la producció del cava i la música, amb una peça de Wagner.

“A partir del tiratge”, ha dit Gorgori, “comença la màgia”. Gorgori, amb la peça de Wagner sonant de fons al Celler del CIC Fassina, ha mostrat com la música va evolucionant, com el procés del vi. “El tema musical es transforma en una altra cosa, igual que el vi a l’ampolla, que es va transformant en un cava”. “Primer, un cava incipient, com la música, que gradualment incorpora més instruments. Després, quan el cava ja s’ha enriquit i el posem a la segona posició, aquest cava cada cop és més gran i les mares estan cada cop més al coll, i la música va generant un clímax fins arribar al punt més àlgid: ja tenim el cava i ens preparem pel desgorjat”, ha explicat Gorgori. Quan ja tenim el producte final, ha dit, “s’intueix el vi original que li ha donat forma, igual que el tema musical que torna a recuperar la frase inicial”.

L’alcaldessa, Susanna Mérida, que també és presidenta del Patronat de Turisme, ha anunciat “milers de persones visitaran Sant Sadurní i podran degustar la nostra gastronomia”. Ha agraït el suport de les empreses expositores, que són “el motor de Sant Sadurní d’Anoia” i ha animat als visitants a “enamorar-se de Sant Sadurní d’Anoia i ser-ne embaixadors”.

IMG_7404Després de l’acte, la comitiva s’ha adreçat a la Rambla de la Generalitat, on Marcel Gorgori ha tallat la cinta inaugural. Així, ha quedat inaugurada la 17a edició de la Mostra de Caves i Gastronomia de Sant Sadurní d’Anoia! Els primers visitants han pogut començar a tastar la gran varietat de caves i tasts gastronòmics de la Capital del Cava. La jornada ha començat amb una mica de pluja, però de seguida ha parat de ploure i la Rambla s’ha animat amb l’esperit del Cavatast!

IMG_7468Els assistents també han pogut dirigir-se a La Botiga del Cavatast on es poden adquirir els caves que hagin tastat durant la mostra. I és que a l’establiment es poden adquirir tots els productes que s’exposen al Cavatast!

Visca el Cavatast i visca Sant Sadurní!

Els expositors i ‘La Botiga del Cavatast’

Et presentem quines són les empreses expositores de la XVII Mostra de Caves i Gastronomia, Cavatast, que se celebra a Sant Sadurní d’Anoia el 4, 5 i 6 d’octubre! A continuació, pots veure el llistat dels 35 elaboradors de cava i els 10 expositors de gastronomia que t’oferiran degustacions dels caves de la DO Cava i tasts gastronòmics d’alguns dels restaurants, cansaladeries, pastisseries i xocolateries de la Capital del Cava:

Caves
expositorsAgustí Torelló Mata
Alsina & Sardà
Bertha
Canals & Munné
Castell Peralada
Castell Sant Antoni
Castellblanch
Castelo de Pedregosa
Cellers Carol Vallès
Codordníu
Covides Vinyes Cellers
Eudald Massana Noya Agricultura Ecològica
Fonpinet
Freixenet
Gramona
Jaume Giró i Giró
Juvé & Camps
Llopart
Marquès de Gelida
Mascaró
Maset del Lleó
Mestres ‘Vins de Cava’
Mont Marçal
Muscàndia
Naveran
Oliver Viticultors
Recaredo
Rimarts
Rosell Gallart
Segura Viudas
Sumarroca
Torelló
Vallformosa Cellers amb origen
Vilarnau
Varias

Restaurants
Hotel Fonda Neus
Restaurant Cal Blay
Restaurant Il Picarolo
Restaurant Mirador de les Caves

Cansaladeries
Cansaladeria Cal Miqueló
Cansaladeria Rovira

Pastisseries i xocolates
Ca l’Arseni
Pastisseria Carafí
Pastisseria Sant Jordi
Simón Coll Xocolaters

A ‘La Botiga del Cavatast’ hi trobaràs tots els caves de la fira

IMG_5172Emporta’t el cava que més t’agradi! A la Botiga del Cavatast podràs adquirir aquells caves que t’hagin agradat més; hi trobaràs tots els caves que pots degustar durant la mostra.

La Botiga del Cavatast estarà ubicada a la Rambla de la Generalitat, 23 i obrirà seguint els mateixos horaris que la mostra: divendres, 4 d’octubre, de 19 a 22h; dissabte, 5 d’coctubre, d’11 a 23h; i diumenge, 6 d’octubre, d’11 a 21h.

Ja queda menys pel Cavatast! Et pots informar de totes les novetats i preparar-te pel Cavatast a través de les xarxes socials de Facebook i Twitter! I encara ets a temps de participar en el sorteig de tiquets, que finalitza el 30 de setembre! Per participar-hi fes clic al següent l’enllaç: http://a.pgtb.me/BNGgg1!